Sunday, 3 November 2019
Apa Itu Tumis Cumi Tahu ?
Tumis cumi tahu adalah masakan yang berbahan baku cumi dan tahu yang dimasak dengan cara di tumis. Tumis adalah cara memasak cepat dengan menggunakan api besar (panas tinggi) dengan sedikit minyak
Apa Saja Bahan Memasak Tumis Cumi Tahu ?
- 100 gr cumi
- 2 petak tahu
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 tomat
- 1 batang serai geprek
- 5 buah cabai hijau
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada
- Secukupnya minyak
- 1/4 buah jeruk nipis
Bagaimana Cara Memasak Tumis Cumi Tahu ?
- Iris bawang merah,bawang putih, tomat dan cabai. Goreng tahu dan potong menjadi kotak-kotak kecil
- Lumuri cumi dengan garam dan jeruk nipis.
- Tumis bawang merah bawang putih, tomat, cabai dan serai hingga layu. Kemudian masukkan cumi, aduk-aduk. Tambahkan air,garam,gula dan lada.
- Setelah mendidih.Tambahkan tahu masak hingga matang.
- Tumis cumi tahu pun siap untuk disantap.